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【12/24~1/16】超速鮮魚が「日本海庄や」「大庄水産」で食べられる!


このたび、「日本海庄や」「大庄水産」東京・神奈川40店舗にて
羽田市場の超速鮮魚コラボメニュー4種を販売。
期間限定で召し上がれます!

大庄×CSN地方創生コラボメニュー


メニューはこちらの4種類。

活きズワイ蟹(刺身・七輪焼き・茹で)
 1杯3,500円(税別)/半杯2,000円(税別)

活ズワイガニ151223

身がぎっしりと詰まった北海道紋別産の天然ズワイ蟹を生きたまま空輸し、
3つの料理方法でご提供。



空飛ぶイカ 1杯1,200円(税別)
 
イカ151223

長崎で獲れた天然ケンサキイカやヤリイカなどを
すぐに空輸で運んだ“空飛ぶイカ”
鮮度抜群のイカならでは旨味と甘味、食感が味わえます。



超速鮮魚五種盛り
 <1~2人前>1,980円(税別)

刺身5種盛り151223

全国各地から空輸で届く新鮮魚介類から、
羽田市場が特別にセレクトした5種を刺身の盛り合わせに。
※5種の内容は日によって異なります。



今朝獲れ黒頭ガレイ姿造り(新鮮肝付)
 1,850円(税別)/薄造り(新鮮肝付)は950円(税別)

クロガシラガレイ151223

美味しい刺身は鮮度が命。
これまでは産地の北海道でしかお目にかかれませんでしたが、
超速で空輸することで今朝獲れを東京で味わうことが実現しました。
新鮮な肝を合わせると格別です!


【特別コラボメニュー販売店舗】
■日本海庄や
 池袋北口店・大井町西口店・大崎店・大森店・蒲田西口店・紀尾井町店・銀座7丁目店・
 笹塚店・新大久保店・新橋店・田町店・月島店・日本橋室町店・浜松町北口店・氷川台店・
 町屋店・茗荷谷店・八重洲店・ヤマダ電機LABI池袋店・新宿西口店・赤羽西口店・綾瀬店・
 上野店・亀戸店・北千住サンロード店・小岩店・桜新町店・川崎仲見世通り店・鶴見西口店・
 登戸店・溝の口店・みなとみらい店・横浜馬車道店
 http://www.daisyo.co.jp/brand/nihonkai_syoya/index.html

■大庄水産
 赤羽店・内神田店・大泉学園店・下北沢北口店・本蓮沼店・京急鶴見店・武蔵中原店
 http://www.daisyo.co.jp/brand/taisyo/index.html

ぜひこの機会に、新鮮だからこその味わいをお楽しみください!
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羽田市場

Author:羽田市場
水産物の価格下落や食生活の変化による魚介類消費の減少,資源状態の悪化,生産サイドの価格決定力喪失などによって漁業経営は悪化の一途をたどっています。50年前109万人いた漁業者は現在17万人程度、『獲れない、売れない、儲からない』そんな時代の漁業を成長産業にするためにはどうすれば良いのか?水産流通にイノベーションを起こした羽田市場®のブログです。

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