記事一覧

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

見た目はかわいいお魚ですが

本日、宮崎・延岡から鮮やかなピンク色の熱帯魚のような魚が届きました。

このお魚、知っていますか?

151023イラ

晩秋から初夏までおいしくいただける、スズキ系ベラ科『イラ』です。
入荷量が少なく、スーパーなどではまず見かけることはないでしょう。

『イラ』は漢字で書くと『苛』
この名前の由来は、つかまえようとすると逆に噛みつきに来ることから
「イライラする魚」⇒『イラ』となったとか。
歯も思いのほか鋭くて、本気で噛まれたら痛そう。。。

かわいい顔をしているからと油断していると、痛い目に遭うかもですね(^^;)


スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

羽田市場

Author:羽田市場
水産物の価格下落や食生活の変化による魚介類消費の減少,資源状態の悪化,生産サイドの価格決定力喪失などによって漁業経営は悪化の一途をたどっています。50年前109万人いた漁業者は現在17万人程度、『獲れない、売れない、儲からない』そんな時代の漁業を成長産業にするためにはどうすれば良いのか?水産流通にイノベーションを起こした羽田市場®のブログです。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。